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Biospährengebiet Schwäbisch Alb
  • Luca Schwarzbauer aus Nürtingen/Reudern: Nationalkader "Ich lege großen Wert auf gesunde Ernährung und bin begeisterter Kunde von Scholderbeck."

  • Bunt und glücklich: Wir beziehen unsere Rohstoffe hauptsächlich vom Biolandhof Gruel in Owen, der seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft betreibt.

  • Die Backhaus-Philosophie: Wir im Backhaus backen in einem echten Holzbackofen.

  • Kinderführungen: Buchbar für Schulen ab Klasse 5 (buchbar ab 20 Kindern)

  • Brote für Allergiker: Bekannt sind unsere Fermentbrote, die durch Sortenreinheit auch bei vielen Allergikern gefragt sind.

Knackig frisch in den Frühling!

Oberlecker und hausgemacht: egal ob Rotkraut mit fruchtigen Orangen oder knackiges Weißkraut mit Walnüssen und Karotten - gönnen Sie sich eine leichte vitamin- und ballaststoffreiche Mahlzeit.

Ab sofort in allen unseren Läden!

Unsere Konditorei - 100 % Dinkel!

In unserer Konditorei backen wir zu 100 % weizenfrei. Wir verwenden den Urdinkel der Sorte "Oberkulmer Rotkorn, der keine Einkreuzungen von Weizen enthält. Unsere Kuchen und Torten sorgen damit nicht nur für ein besonderes Geschmackserlebnis bei alle echten Genießern, sondern kommen auch unseren Weizenallergikern entgegen.  

Ab sofort in allen unseren Läden!

Mittagstisch im Backhaus

Backhaus

Appetit bekommen?
Dann besuchen Sie doch mal unseren täglich wechselnden Mittags­tisch.

Speisekarte der Woche »

Café am Radweg

Cafe am Radweg

bio.regional.lecker
Jeden Sonntag ist unser Café am Radweg für Sie geöffnet von 14 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns auf Sie »