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Biospährengebiet Schwäbisch Alb
  • Luca Schwarzbauer aus Nürtingen/Reudern: Nationalkader "Ich lege großen Wert auf gesunde Ernährung und bin begeisterter Kunde von Scholderbeck."

  • Bunt und glücklich: Wir beziehen unsere Rohstoffe hauptsächlich vom Biolandhof Gruel in Owen, der seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft betreibt.

  • Die Backhaus-Philosophie: Wir im Backhaus backen in einem echten Holzbackofen.

  • Kinderführungen: Buchbar für Schulen ab Klasse 5 (buchbar ab 20 Kindern)

  • Brote für Allergiker: Bekannt sind unsere Fermentbrote, die durch Sortenreinheit auch bei vielen Allergikern gefragt sind.

Bestes Bio Brot sucht besten Bäcker (m/w)!

Unser junges Team freut sich auf einen Bäckermeister/Gesellen (m/w) mit Leidenschaft für  das echte Bäckerhandwerk und Freude an regionalen + biologischen

Rohstoffen.

Wir bieten:

- 5 Tage Woche

- flexible Urlaubszeit

- faire Bezahlung

- Nacht - und Sonntagszuschläge

- betriebliche Altersvorsorge

- Fahrtkostenzuschuss

... in einem netten und jungen Team! Am besten gleich bewerben !

Es ist geschafft - die letzte Fuhre der Ernte 2018 ist eingebracht!

Eine staubige Sache war die Ernte 2018.

Unsere biologisch bewirtschafteten Böden konnten das wenige Wasser erstaunlich gut speichern und wir dürfen uns über eine gute Getreidequalität freuen.

Unser Bioland Getreide aus der Teckregion für nächstes Jahr ist gesichert!

Vielen Dank an unsere Bioland Landwirte und den Bioland Hof Gruel.

Mittagstisch im Backhaus

Backhaus

Appetit bekommen?
Dann besuchen Sie doch mal unseren täglich wechselnden Mittags­tisch.

Speisekarte der Woche »

Café am Radweg

Cafe am Radweg

bio.regional.lecker

Unser Café am Radweg haben wir jeden Sonntag von 14 bis 18 Uhr für Sie geöffnet.

Wir freuen uns auf Sie »